29. Mai 2024 – Radio Brocken

Sachsen-Anhalt

Sterne-Regen für regionale Spitzenerzeugnisse

Diese 17 Lebensmittel wurden von der Fach-Jury in diesem Jahr mit dem „Kulinarischen Stern“ prämiert.

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AMG Sachsen-Anhalt

Die Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ stehen fest! 17 neue Sterne zieren ab sofort den kulinarischen Himmel unseres Landes. In einer denkbar knappen Jury-Entscheidung gingen die Sterne an insgesamt 17 Unternehmen. 

Alle 17 Gewinner im Überblick

• Kategorie Kaffee: Finca El Flamingo/ Kaffeerösterei Roy GbR Matthias Roy und Matthieu Roy aus Halle (Saale)
• Kategorie Brot: Original Bäcker Bierbrot/ Bäckerei Thomas Ebenrecht aus Petersberg OT Teicha
• Kategorie Fleisch- und Wurstwaren, gegart: Geräucherte Rotwurst vom Duroc/ Hof an der Eiche Jochen Dettmer aus Belsdorf im Landkreis Börde
• Kategorie Backwaren: Quedlinburger Pfarrhaustorte/ Café & Restaurant zum Roland aus Quedlinburg
• Kategorie Molkereiprodukte: Crazy Berni Blue - Blauschimmelkäse Roguefort-Art/ Bauer Freigeist GmbH aus Gardelegen OT Wiepke
• Kategorie Süßwaren und Snack: Süße Symphonie/ Eismanufaktur Guse aus Magdeburg
• Kategorie Wein und Sekt: Weißwein Cuvée - Soulwine Saale-Unstrut DQW/ Weinhaus Siegmund & Klingbeil GbR aus Bad Bibra

Gewinner: Kulinarische Sterne 2024

Finca El Flamingo

 

Original Bäcker Bierbrot

 

Geräucherte Rotwurst vom Duroc

 

Quedlinburger Pfarrhaustorte

 

Crazy Berni Blue - Blauschimmelkäse Roguefort-Art

 

Süße Symphonie Eis

 

Weißwein Cuvée - Soulwine Saale-Unstrut DQW

 

Lutherhof Likör "Gelbe Himbeere"

 

Borschtsch - Rote Beete Eintopf

 

Böllberger Bock

 

Leicoma-Pfefferbeißer-Genuss mit Biss!

 

Apfel-Aprikose-Mark

 

Rosalie Apfelsecco

 

Sauerkirsch-Balsam-Essig

 

Honig "Silphieblüte"

 

Bio-Spaghetti Lauch

 

Hohenweidner Brotschwein

 

• Kategorie Spirituosen: Lutherhof Likör "Gelbe Himbeere"/ Lutherhof Manufaktur aus Aschersleben OT Drohndorf
• Kategorie Verzehrfertige Gericht: Borschtsch - Rote Beete Eintopf/ Bauer Freigeist GmbH aus Gardelegen OT Wiepke
• Kategorie Bier: Böllberger Bock Lebenshilfe e.V. aus Halle
• Kategorie Fleisch- und Wurstwaren, gereift: Leicoma-Pfefferbeißer-Genuss mit Biss!/ Leicoma Agrar- und Handels BV & Co. KG aus Wettin-Löbejün OT Gimritz
• Kategorie Spezialitäten: Apfel-Aprikose-Mark/ Obsthof Müller aus Querfurt
• Kategorie Fruchtweine und Aromatisierte Weine: Rosalie Apfelsecco/ Obstproduktion Höhnstedt Gmb Haus Salzatal OT Höhnstedt
• Kategorie Gewürze und Öle: Sauerkirsch-Balsam-Essig/ Obsthof Müller aus Querfurt
• Kategorie Brotaufstrich: Honig "Silphieblüte"/ Storchenhof Imkerei aus Eilsleben OT Wormsdorf
• Kategorie Feinkost: Bio-Spaghetti Lauch/ Die Nudelwerkstatt Magdeburg
• "Jurypreis": Hohenweidner Brotschwein / Bäckerei Ramm aus Schkopau OT Hohenweiden

"Kulinarische Sterne" zum Verschenken!

Der Wettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" prämiert jährlich besondere Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt. Diese können Feinschmecker auch in diesem Jahr zu Hause verkosten oder an Geschäftspartner/-innen, Freund/-innen oder Verwandte verschenken. Dafür werden ausgewählte Siegerprodukte zu einer Gourmet-Box gepackt. Diese ist ab September hier erhältlich: www.shop.marktplatz-sachsen-anhalt.com oder www.anhaltshop24.de

Vorstellung der Preisträger

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