17. März 2023 – Radio Brocken
April, April, er weiß nicht, was er will. Wenn Ihnen das April-Wetter einen Strich durch die Planung gemacht hat und Ihr Familienausflug wortwörtlich ins Wasser fällt, dann haben wir was tolles für Sie: Top 5 Rezepte und die besten Bastelanleitungen, die über die Oster-Klassiker hinaus gehen.
Top 5 Rezepte für Ostern
Süße Leckereien
Der Kuchen im Ei – klingt nach Friemel-Arbeit, ist aber auf jeden Fall eine Überraschung im Osterei. Spätestens beim Aufschlagen des vermeintlichen Frühstückeis entdeckt man das mit Kuchen gefüllte Innenleben. Also nur noch Eierschalen sammeln und Ihren Lieblingskuchen backen, schon ist der kleine Scherz fertig.
Hier geht es weiter zum Rezept.
Um beim Thema Eier zu bleiben: Mit den schwedischen Ostereiern können Sie Ihre Osternester oder die Ihrer Freunde, Nachbarn und Nachbarinnen füllen. In etwa 20 Minuten sind die Süßigkeiten fertig, dann nur noch in den Kühlschrank und schließlich naschen.
Die Anleitung dazu finden Sie hier.
Hefezopf meets Mango. Genau das Richtige für ein fruchtig-exotisches Fest. Der Klassiker wird mit einer lockeren Mango-Buttercreme gefüllt und schafft einen Frische-Kick.
Das Rezept gibt es hier.
Herzhafte Speisen
Da der Osterhase gerade verhindert ist und Eier versteckt, können Sie statt Hasenbraten auf das einfache Rezept des Falschen Hasen zurückgreifen. Dahinter verbirgt sich nämlich ein Hackbraten im Blätterteig, der in 25 Minuten fertig zubereitet wird.
Das Rezept des Falschen Hasens finden Sie hier.
Die Ohren des falschen Hasens gibt es dann als kleinen Snack für zwischendurch. Mit den Hasenohren können Sie nichts falsch machen. Einfach Speck, Walnüsse und Honig auf den Rest des Blätterteigs geben und in den Ofen schieben.
Näheres zu den Hasenohren finden Sie hier.
Top 3 Bastelideen für die ganze Familie
Mit der richtigen Dekoration sorgen Sie dafür, dass der Osterhase auch in Ihr Haus findet! Dafür benötigen Sie nur buntes Papier, eine Schere und ein langes Band, an dem Sie die osterlichen Motive anschließend aufhängen können.
Die Ostervorlagen finden Sie hier.
Selbst gebastelte Osternester sind die perfekten Geschenkverpackungen für die schwedischen Ostereier, die Sie zuvor gerollt haben. Wie Sie die Nester gestalten, ist ganz Ihnen überlassen. Entweder backt man sie aus Salzteig oder Sie verwenden bemalte Eierkartons. Doch egal für welche Version Sie sich entscheiden, alle Anleitungen sind kinderleicht nachzumachen!
Hier finden Sie die Bastelvorlagen.
Die Eier aus den Kartons können Sie außerdem noch gestalten. Dazu schneiden Sie geometrische Formen aus Buntpapier, die ein Mosaik-Muster bilden, aus. Dieses können Sie auf die Eier kleben. (Zusammen mit Fingermal-Farben ergeben sich schöne selbstbemalte Ostereier.)
Bilder und Anleitungen finden Sie hier.
